Повар

Вакансия 12945967   ·   1 ноября 2024, 22:49

Вакансия ЦЗН

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №6 "МАШЕНЬКА"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Строитель   –   на карте

Заработная плата

от 19 242 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню.

ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдель­ную тару;

соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;

при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;

принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись;

точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке;

пользоваться в своей работе только вымеренной тарой;

соблюдать правила разделки и приготовления блюд на спе­циальных столах и специально промаркированным инвента­рем;

весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению.

Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях:

вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из раз­личных круп;

отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;

овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;

мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;

вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;

томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;

суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);

запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;

молочных и яичных блюд;

горячих и холодных напитков;

компотов, киселей и других третьих блюд;

витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата);

дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пи­рожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется


Механизатор

от 65 000 руб.

Староюрьево

Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства

25 000 – 195 000 руб.

Тамбов

Слесарь-ремонтник

от 43 000 руб.

Тамбов

Оператор станков с ЧПУ

от 45 000 руб.

Тамбов

Оператор станков с программным управлением

от 60 000 руб.

Тамбов

Слесарь по ремонту оборудования котельных и тепловых сетей

от 31 707 руб.

Тамбов

Фельдшер

20 800 – 21 000 руб.

Тамбов

Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства

от 80 000 руб.

Тамбов

Старший инструктор-методист

30 000 руб.

Тамбов

Уборщик служебных и производственных помещений

10 054 руб.

Знаменка


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!