Шеф-повар

Вакансия ЦЗН

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 25 "ЖУРАВЛИК"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Тамбов   –   на карте

Заработная плата

25 000 — 26 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

- Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока дошкольного образовательного учреждения.

- Проводит вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока.

- Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока.

- Распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степень ответственности.

- Контролирует и обеспечивает своевременное высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников.

-Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд.

- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется