Приготовление пищи для детей различных возрастных групп, подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе, соблюдение весовых нормативов и технологии приготовления блюд, приемка продуктов от работника склада, строгое соблюдение правил разделки продуктов, организация контроля над безопасностью готовых блюд